洋葱海外仓官网 - 货在海外,店在身边!

洋葱海外仓洋葱OMALL官网是洋葱小姐洋葱OMALL洋葱海外仓加盟,外贸代理跨境电商加盟创业的首选平台

洋葱OMALL评测|吃火锅配这些酒,才是正确的搭配

时间:2018-11-23 15:37来源:未知 作者:小鱼 点击:
在冬天围着热腾腾的火锅,约上三五好友边下菜边听着锅底沸腾的声音,实在是幸福至极!此刻若是再喝上一口小酒,可谓是赛神仙了!但是什么酒才是配火锅的标配呢?下面葱花就给
在冬天围着热腾腾的火锅,约上三五好友边下菜边听着锅底沸腾的声音,实在是幸福至极!此刻若是再喝上一口小酒,可谓是赛神仙了!但是什么酒才是配火锅的标配呢?下面葱花就给大家好好讲讲!



相信很多人吃火锅都会配啤酒和冰爽的饮料。啤酒不仅口感十足,而且在汤汁中倒入少许还能让汤汁醇香,肉感嫩滑。但是葱花不得不提醒大家,长期吃火锅配啤酒的话会胃黏膜带来刺激,容易引起喉咙不适、鼻出血、痛风等疾病,而且啤酒肚也会呼之欲出,所以啤酒并不是吃火锅的最佳选择!



有人会说我不喜欢和啤酒,白酒配火锅那才是一绝。因为大家吃火锅一般喜欢边涮边聊。所以就餐时间就相对会久些。这时候选择38度以下的白酒,慢慢小酌可以去除菜品中的细菌,去除羊肉中的膻味儿。但是火锅本身就是燥热菜品,对胃肠有刺激损害,若此时饮用白酒,高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层,并让胃壁蛋白质受损,产生一种类似“烫伤”的效果。



啤酒白酒都有危害,那么吃火锅的最佳拍档是哪个呢?是葡萄酒!没想到吧!一说到葡萄酒,就会给人一种高贵典雅的感觉,在西餐桌上频繁出席。其实吃火锅配葡萄酒是对身体很有益的。火锅自带暖身活血功效,能够帮助吸收葡萄酒中的营养物质,软化血管,促进血液流通。对于肥胖者来说更能起到降低血脂,减少胆固醇对心脏造成危害的功能。当然,不同类别的火锅也有自己的专属搭配。



牛肉火锅X红葡萄酒
 
吃牛肉火锅适宜选择中等酸度、果味浓厚、单宁和酒体较轻的红葡萄酒。因为牛羊肉中存在天然的膻味,而红葡萄酒的天然风味正好能够与之进行很好的中和,让红酒的单宁去柔化肉的纤维,酒就会变得柔和,肉中的骚腻味也会去除,表现出前所未有的美味。Galope loco彩马佳酿珍藏干红葡萄酒,先经历两次发酵,再去皮榨取原汁,入口细致口感饱满,酒香醇美余韵悠扬,是搭配牛肉火锅的不二之选!



海鲜火锅X 白葡萄酒
 
海鲜火锅崇尚原汁原味,将新鲜的大虾、生蚝、贝类等海鲜食材放入清汤锅底中,搭配新鲜爽脆的白葡萄酒,口感十分鲜香自然。例如来自于意大利的Medicus美咖丝雷司令琼瑶浆白葡萄酒。是由享誉澳洲百余年的安戈瓦酒庄酿制,得到澳大利亚知名评酒师James Holliday的青睐,被评为澳洲五强品牌。雷司令的清香饱满与琼瑶浆的浓烈醇厚融合得恰到好处,轻啜一口,犹如踏入种满荔枝、柑橘的果园般清新自在。可以平衡海鲜和蘸料中的咸味,减少油腻感,一口甘冽滋味,回味柔和清新。



麻辣火锅X起泡酒or香槟

如果你偏爱麻辣火锅,那么绝对不要选择红葡萄酒作为饮品。因为麻辣的味道会掩盖红葡萄酒中的香气,降低酒中的果味,让红葡萄酒显得单调呆板乏味。这时候一瓶清甜的起泡酒可以迅速缓解辛辣的感觉,去除麻辣火锅中的浓重味道,促进胃肠消化,帮助热气排出,口感上还能带来碳酸饮料般痛快淋漓,补充水分的效果也是超级赞的!VINARTIS彼那帝斯 Aviva 魔幻起泡酒(金+粉金+银)每一款都如火焰般炫彩夺目,不管是放餐桌上亦或是拿在手中,都能拍出360度无死角美照。轻盈酒体缠绕着浓郁的果香,入口清爽干净,几乎没有察觉不到有单宁的存在,是搭配麻辣火锅的最佳选择!



最后,葱花想要提醒各位葱粉,不同火锅搭配它们的专属饮品才能产出最佳的美味和口感。如果想get更多美酒,可以上洋葱omall买起来啦!火锅虽美味,也不能频繁吃哟!即使再冷的天气,吃多了,也会上火!葱花码字不易,走过路过点赞再走!嘿嘿~
(责任编辑:小鱼)
织梦二维码生成器
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
栏目列表
推荐内容